8/17リニューアル 渋谷 本格ジビエ料理専門店『 ジビエ×ビストロ Lave (ラーヴ) 』

这是 Larv（熔岩）引以为豪的作品，用熔岩石烤架烤制而成。

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  爱媛县野鸡肉培根冻糕

  1000日元(税込)

  尽情享用这款浓缩的野鸡腿肉冻糕，它由野味果冻和全麦芥末酱腌制而成，内含野味和培根、鼠尾草等食材！

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  爱媛县野鸡肉培根冻糕

  1000日元(税込)

  尽情享用这款浓缩的野鸡腿肉冻糕，它由野味果冻和全麦芥末酱腌制而成，内含野味和培根、鼠尾草等食材！

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  [马肉] 马肉薄片配菊苣

  1200日元(税込)

  马肉瘦肉配菊苣和甜菜根酱

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  [马肉] 马肉薄片配菊苣

  1200日元(税込)

  马肉瘦肉配菊苣和甜菜根酱

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  【鹿肉】黑胡椒烤国产鹿腿肉，120克

  2400日元(税込)

  覆盆子红酒酱

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  【鹿肉】黑胡椒烤国产鹿腿肉，120克

  2400日元(税込)

  覆盆子红酒酱

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  油封带骨鸭腿

  1900日元(税込)

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  油封带骨鸭腿

  1900日元(税込)

野味菜单

• 野味春卷配时令蔬菜

  880日元(税込)

  1件

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  野味春卷配时令蔬菜

  880日元(税込)

  1件

• 意大利通心粉配野味肉酱和溏心蛋。

  1800日元(税込)

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  意大利通心粉配野味肉酱和溏心蛋。

  1800日元(税込)

• 各种马肉、鹿肉和野猪香肠

  2800日元(税込)

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  各种马肉、鹿肉和野猪香肠

  2800日元(税込)

Bouton

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  自制泡菜

  ¥660(税込)

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  自制泡菜

  ¥660(税込)

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  混合坚果

  ¥660(税込)

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  混合坚果

  ¥660(税込)

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  干果领

  850日元(税込)

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  干果领

  850日元(税込)

• 

  一盘泰式鸭肉火腿和意大利熏火腿。

  1200日元(税込)

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  一盘泰式鸭肉火腿和意大利熏火腿。

  1200日元(税込)

• 什锦的奶酪

  1200日元(税込)

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  什锦的奶酪

  1200日元(税込)

沙拉，生牛肉片

开胃菜

• 来自石川县能登市的生蚝

  580日元(税込)

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  来自石川县能登市的生蚝

  580日元(税込)

• 

  石川县能登牡蛎，香草黄油煎

  ¥680(税込)

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  石川县能登牡蛎，香草黄油煎

  ¥680(税込)

疼痛（面包）

• 石炉桶

  440日元(税込)

  有机特级初榨橄榄油 +200日元 / 蒜蓉黄油 +250日元 / 松露黄油 +330日元

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  石炉桶

  440日元(税込)

  有机特级初榨橄榄油 +200日元 / 蒜蓉黄油 +250日元 / 松露黄油 +330日元

开胃菜（热菜）

• 松露薯条或乌鱼子酱

  960日元(税込)

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  松露薯条或乌鱼子酱

  960日元(税込)

• 雪莉酒蒸贻贝

  1300日元(税込)

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  雪莉酒蒸贻贝

  1300日元(税込)

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  火山石烤西兰花

  1200日元(税込)

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  火山石烤西兰花

  1200日元(税込)

鱼

面食

• 青森县产三叶草千层面，普罗旺斯风味

  1500日元(税込)

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  青森县产三叶草千层面，普罗旺斯风味

  1500日元(税込)

• 意大利通心粉配野味肉酱和溏心蛋。

  1800日元(税込)

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  意大利通心粉配野味肉酱和溏心蛋。

  1800日元(税込)

意大利烩饭（米饭）

• 西兰花烩饭配石川县产乌鱼子

  1400日元(税込)

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  西兰花烩饭配石川县产乌鱼子

  1400日元(税込)

• 黑喉海鲈鱼和西洋菜烩饭

  1880日元(税込)

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  黑喉海鲈鱼和西洋菜烩饭

  1880日元(税込)

甜点

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  烤巧克力蛋糕，淋上野味油

  880日元(税込)

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  烤巧克力蛋糕，淋上野味油

  880日元(税込)