8/17リニューアル 渋谷 本格ジビエ料理専門店『 ジビエ×ビストロ Lave (ラーヴ) 』

這是 Larv（熔岩）引以為傲的作品，用熔岩石烤架烤製而成。

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  愛媛縣野雞肉培根凍糕

  1000日元(税込)

  盡情享用這款濃縮的野雞腿肉凍糕，它由野味果凍和全麥芥末醬醃製而成，內含野味和培根、鼠尾草等食材！

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  愛媛縣野雞肉培根凍糕

  1000日元(税込)

  盡情享用這款濃縮的野雞腿肉凍糕，它由野味果凍和全麥芥末醬醃製而成，內含野味和培根、鼠尾草等食材！

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  [馬肉] 馬肉薄片配菊苣

  1200日元(税込)

  馬肉瘦肉配菊苣和甜菜根醬

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  [馬肉] 馬肉薄片配菊苣

  1200日元(税込)

  馬肉瘦肉配菊苣和甜菜根醬

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  【鹿肉】黑胡椒烤國產鹿腿肉，120公克

  2400日元(税込)

  覆盆子紅酒醬

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  【鹿肉】黑胡椒烤國產鹿腿肉，120公克

  2400日元(税込)

  覆盆子紅酒醬

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  油封帶骨鴨腿

  1900日元(税込)

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  油封帶骨鴨腿

  1900日元(税込)

野口味菜單

• 野味春捲配時令蔬菜

  880日元(税込)

  1件

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  野味春捲配時令蔬菜

  880日元(税込)

  1件

• 義大利通心粉配野味肉醬和溏心蛋。

  1800日元(税込)

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  義大利通心粉配野味肉醬和溏心蛋。

  1800日元(税込)

• 各種馬肉、鹿肉和野豬香腸

  2800日元(税込)

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  各種馬肉、鹿肉和野豬香腸

  2800日元(税込)

Bouton

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  自製泡菜

  ¥660(税込)

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  自製泡菜

  ¥660(税込)

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  混合堅果

  ¥660(税込)

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  混合堅果

  ¥660(税込)

• 

  乾果領

  850日元(税込)

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  乾果領

  850日元(税込)

• 

  一盤泰式鴨肉火腿和義大利燻火腿。

  1200日元(税込)

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  一盤泰式鴨肉火腿和義大利燻火腿。

  1200日元(税込)

• 什錦的奶酪

  1200日元(税込)

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  什錦的奶酪

  1200日元(税込)

沙拉，生牛肉片

開胃菜

• 來自石川縣能登市的生蠔

  580日元(税込)

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  來自石川縣能登市的生蠔

  580日元(税込)

• 

  石川縣能登牡蠣，香草奶油煎

  ¥680(税込)

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  石川縣能登牡蠣，香草奶油煎

  ¥680(税込)

痛（麵包）

• 石爐桶

  440日元(税込)

  有機特級初榨橄欖油 +200日元 / 蒜蓉奶油 +250日元 / 松露奶油 +330日元

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  石爐桶

  440日元(税込)

  有機特級初榨橄欖油 +200日元 / 蒜蓉奶油 +250日元 / 松露奶油 +330日元

開胃菜（熱菜）

• 松露薯條或烏魚子醬

  960日元(税込)

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  松露薯條或烏魚子醬

  960日元(税込)

• 雪莉酒蒸貽貝

  1300日元(税込)

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  雪莉酒蒸貽貝

  1300日元(税込)

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  火山石烤西蘭花

  1200日元(税込)

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  火山石烤西蘭花

  1200日元(税込)

魚

義大利麵

• 青森縣產三葉草千層面，普羅旺斯風味

  1500日元(税込)

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  青森縣產三葉草千層面，普羅旺斯風味

  1500日元(税込)

• 義大利通心粉配野味肉醬和溏心蛋。

  1800日元(税込)

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  義大利通心粉配野味肉醬和溏心蛋。

  1800日元(税込)

義大利燴飯（米飯）

• 西蘭花燴飯配石川縣產烏魚子

  1400日元(税込)

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  西蘭花燴飯配石川縣產烏魚子

  1400日元(税込)

• 黑喉鱸魚和西洋菜燴飯

  1880日元(税込)

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  黑喉鱸魚和西洋菜燴飯

  1880日元(税込)

甜點

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  烤巧克力蛋糕，淋上野味油

  880日元(税込)

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  烤巧克力蛋糕，淋上野味油

  880日元(税込)