SPECIALSおすすめ料理

【ジビエ料理】珍しい食材をカジュアルにお楽しみください♪当日アラカルトもご用意いたします。
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当店の看板料理であるジビエは、国内外の産地から状態の良いものだけを厳選し、季節ごとに最も美味しい食材を仕入れています。産地によって変化する旨みや香りを活かし、素材本来の魅力を最大限引き出す調理法でご提供いたします。臭みを抑えた丁寧な下処理と、まろやかな味わいに仕上げる火入れを徹底しています。
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【ジビエ料理】珍しい食材をカジュアルにお楽しみください♪当日アラカルトもご用意いたします。
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当店の看板料理であるジビエは、国内外の産地から状態の良いものだけを厳選し、季節ごとに最も美味しい食材を仕入れています。産地によって変化する旨みや香りを活かし、素材本来の魅力を最大限引き出す調理法でご提供いたします。臭みを抑えた丁寧な下処理と、まろやかな味わいに仕上げる火入れを徹底しています。

【厳選ワイン】常時20種類!グラスでご用意いたします♪ワインバーとしてのご利用もできます。
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常時20種類の厳選ワインをご用意しております。当店では季節の食材を引き立てる厳選ボトルを中心に、軽やかな一杯からしっかりとした味わいまで幅広くご用意しております。ジビエ料理との相性も抜群で、食事の時間をより豊かに彩ります。気軽なグラスワインから特別な日の一本まで、ぜひ料理と合わせて味わってください。
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【厳選ワイン】常時20種類!グラスでご用意いたします♪ワインバーとしてのご利用もできます。
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常時20種類の厳選ワインをご用意しております。当店では季節の食材を引き立てる厳選ボトルを中心に、軽やかな一杯からしっかりとした味わいまで幅広くご用意しております。ジビエ料理との相性も抜群で、食事の時間をより豊かに彩ります。気軽なグラスワインから特別な日の一本まで、ぜひ料理と合わせて味わってください。

【シェフ厳選ジビエと魚介のフルコース】銘柄ウイスキー、各種ワイン2時間飲み放題付き!1名様~
11,200円(税込)
日本各地から仕入れる厳選ジビエと、魚介を全て楽しめる極上のフルコースです。時期に合わせたソースや調理法でご提供いたします。コース内容は月によって変わりますので、毎回違った味わいをお楽しみいただけます。大切な記念日や会食、ちょっぴり大人で贅沢な女子会などにもぜひご利用ください。※画像はイメージです
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【シェフ厳選ジビエと魚介のフルコース】銘柄ウイスキー、各種ワイン2時間飲み放題付き!1名様~
11,200円(税込)
日本各地から仕入れる厳選ジビエと、魚介を全て楽しめる極上のフルコースです。時期に合わせたソースや調理法でご提供いたします。コース内容は月によって変わりますので、毎回違った味わいをお楽しみいただけます。大切な記念日や会食、ちょっぴり大人で贅沢な女子会などにもぜひご利用ください。※画像はイメージです
ATMOSPHERE OF THE SHOPお店の雰囲気
大人の隠れ家のような落ち着いた雰囲気が広がる空間です。店内にはオープンキッチンのカウンター席をご用意しており、お一人様でも気軽にお過ごしいただけます。カウンター席からは目の前で国内外で厳選されたジビエを調理する様子をご覧になれます。臨場感とご一緒にこだわりのジビエ料理をごゆっくりお楽しみください。
落ち着いた雰囲気が漂う店内に、柔らかい間接照明が灯る居心地の良い空間です。木目調のインテリアでおしゃれな内装は、カップルでのご利用やカジュアルなデートの場面に最適です。都会の喧騒から離れ、ゆったりと流れる時間の中で、食を愉しむひとときを心ゆくまでごゆっくりとお過ごしください。ご来店お待ちしております
渋谷駅ハチ公口徒歩1分の好立地にございますので、待ち合わせや集まりにも非常に便利です。店内には使い勝手の良いテーブル席をご用意しております。女子会や親しいグループでのお集まりなど、様々なシーンに幅広くご活用いただけます。快適な落ち着いた空間の中でかけがえのない特別なひとときを存分にお楽しみください。
ACCESSアクセス
ジビエ×ビストロ Lave 渋谷
じびえ びすとろ らーぶ しぶや
- 住所
- 東京都渋谷区道玄坂1丁目7-9 Y.PLACE 5階
- アクセス
- 渋谷駅:ハチ公口 徒歩1分/京王井の頭線西口 徒歩1分
- 電話番号
- 03-6826-9337
- 営業時間
- 月~日、祝日、祝前日: 17:30~翌0:30 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 翌0:00)
営業時間外も事前にご連絡いただければ対応可能です。
お気軽にご連絡ください。
- 定休日
- なし
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 夜:5001~6000円
- クレジットカード
- 利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB)
- 電子マネー
- 利用可(楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay)
- QRコード決済
- COIN+、PayPay
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
体調不良の方への自粛呼びかけあり入店時の検温あり施設内のマスク着用依頼あり店内に消毒液設置[客席へのご案内]
カウンター席に仕切りあり
- 従業員の安全衛生管理
- 勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
喫煙に関してお電話にてご確認ください。
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 11席(本格ジビエ料理を味わえる渋谷随一のレストラン。)
- 最大宴会収容人数
- 11人(歓送迎会・新年会・忘年会・各種宴会もご相談ください。)
- 個室
- あり(【完全個室あり】隠れ家的な空間はデートにもピッタリです。)
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり
- ソファー
- あり
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可(歓送迎会・新年会・忘年会・各種宴会もご相談ください。)
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- TV・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- あり(生ビール、ワイン、カクテル等50種類以上ご用意。)
- 食べ放題
- なし
- お酒
- ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK
- ウェディングパーティー・二次会
- 可能です。お気軽にお問い合わせください。
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
関連店舗
- 店舗一覧







