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    【ジビエ料理】珍しい食材をカジュアルにお楽しみください♪当日アラカルトもご用意いたします。

    【ジビエ料理】珍しい食材をカジュアルにお楽しみください♪当日アラカルトもご用意いたします。

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    当店の看板料理であるジビエは、国内外の産地から状態の良いものだけを厳選し、季節ごとに最も美味しい食材を仕入れています。産地によって変化する旨みや香りを活かし、素材本来の魅力を最大限引き出す調理法でご提供いたします。臭みを抑えた丁寧な下処理と、まろやかな味わいに仕上げる火入れを徹底しています。

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    【厳選ワイン】常時20種類！グラスでご用意いたします♪ワインバーとしてのご利用もできます。

    【厳選ワイン】常時20種類！グラスでご用意いたします♪ワインバーとしてのご利用もできます。

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    常時20種類の厳選ワインをご用意しております。当店では季節の食材を引き立てる厳選ボトルを中心に、軽やかな一杯からしっかりとした味わいまで幅広くご用意しております。ジビエ料理との相性も抜群で、食事の時間をより豊かに彩ります。気軽なグラスワインから特別な日の一本まで、ぜひ料理と合わせて味わってください。

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    【シェフ厳選ジビエと魚介のフルコース】銘柄ウイスキー、各種ワイン2時間飲み放題付き！1名様～

    【シェフ厳選ジビエと魚介のフルコース】銘柄ウイスキー、各種ワイン2時間飲み放題付き！1名様～

    11,200円(税込)

    日本各地から仕入れる厳選ジビエと、魚介を全て楽しめる極上のフルコースです。時期に合わせたソースや調理法でご提供いたします。コース内容は月によって変わりますので、毎回違った味わいをお楽しみいただけます。大切な記念日や会食、ちょっぴり大人で贅沢な女子会などにもぜひご利用ください。※画像はイメージです

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    初心者でも食べやすく調理された本格ジビエに舌鼓

    初心者でも食べやすく調理された本格ジビエに舌鼓

    ジビエ通も唸らす野性味あふれる味わいは、初めての方でも食べやすいと大変好評です。おすすめは、上質な蝦夷鹿のグリル。ぜひ一度味わってみてください。

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    経験豊富なシェフが腕を振るう旬素材を使ったジビエ料理

    経験豊富なシェフが腕を振るう旬素材を使ったジビエ料理

    ジビエとは狩猟によって捕獲された天然鳥獣の命をいただく料理です。自然への敬意はもちろん、豊かな経験と確かな技術が求められます。荒々しさと繊細さが共存する食材の個性は様々。当店ではシェフがプロの目利きでその時季に一番美味しい素材を厳選し、匠の技で調理した逸品をご提供しております。

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    本日のジビエ料理

    本日のジビエ料理

    2,000円(税込)

    日替わりのおすすめ料理

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    鴨の生ハム

    鴨の生ハム

    1,000円(税込)

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    馬肉とトレビスのカルパッチョ

    馬肉とトレビスのカルパッチョ

    1,000円(税込)

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    ジビエラグーパスタ　半熟卵添え

    ジビエラグーパスタ　半熟卵添え

    2,000円(税込)

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    チーズ盛り合わせ

    チーズ盛り合わせ

    1,000円(税込)

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    大人の隠れ家のような落ち着いた雰囲気が広がる空間です。店内にはオープンキッチンのカウンター席をご用意しており、お一人様でも気軽にお過ごしいただけます。カウンター席からは目の前で国内外で厳選されたジビエを調理する様子をご覧になれます。臨場感とご一緒にこだわりのジビエ料理をごゆっくりお楽しみください。

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    落ち着いた雰囲気が漂う店内に、柔らかい間接照明が灯る居心地の良い空間です。木目調のインテリアでおしゃれな内装は、カップルでのご利用やカジュアルなデートの場面に最適です。都会の喧騒から離れ、ゆったりと流れる時間の中で、食を愉しむひとときを心ゆくまでごゆっくりとお過ごしください。ご来店お待ちしております

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    渋谷駅ハチ公口徒歩1分の好立地にございますので、待ち合わせや集まりにも非常に便利です。店内には使い勝手の良いテーブル席をご用意しております。女子会や親しいグループでのお集まりなど、様々なシーンに幅広くご活用いただけます。快適な落ち着いた空間の中でかけがえのない特別なひとときを存分にお楽しみください。

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    ジビエに合う種類豊富なワイン

    ジビエに合う種類豊富なワイン

    ジビエに合う種類豊富なワインをご用意しております。ワインはボトルで50種類、グラスで10種類ほどご用意いたしました。

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    デートにもぴったりな雰囲気抜群カウンター席◎

    デートにもぴったりな雰囲気抜群カウンター席◎

    店内は照明もおとしめの、雰囲気ある空間です。美味しいお料理とワインと一緒に楽しい時間をお過ごしください♪

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    テーブル2名様 × 3

      人数に応じてテーブル席をご用意しております。

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      テーブル4名様 × 5

        人数に応じてテーブル席をご用意しております。

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        テーブル5名様 × 2

          人数に応じてテーブル席をご用意しております。

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          個室4名様 × 2

          • 禁煙・喫煙

            禁煙

          個室のお席ございます。テーブル席が個室にもなります。

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          個室5名様 × 2

          • 禁煙・喫煙

            禁煙

          個室のお席ございます。テーブル席が個室にもなります。

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          カウンター1名様 × 10

            カウンター席ございます。

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            ソファー4名様 × 5

              ソファー席ございます。テーブル席の一方がソファー席になります。

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              貸切52名様 × 1

              • 人数

                着席のみ

              • 禁煙・喫煙

                禁煙

              貸し切り可能です

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              渋谷駅から徒歩5分とアクセス抜群です！扉を開けるとそこは落ち着いた雰囲気の上質空間が広がります♪ごゆっくり楽しい時間をお過ごしください。

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              国内外から厳選【ジビエ】

              国内外から厳選【ジビエ】

              国内外から厳選した状態の【ジビエ】をお届けします。季節ごとに変化する最高の旨みをお楽しみください。

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              多彩な銘柄♪厳選ワイン◎

              多彩な銘柄♪厳選ワイン◎

              常時20種類の厳選ワインを揃えております。軽い口当たりから深みのある一杯まで食事に合わせて選べます。

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              旬の味覚をコースで堪能◎

              旬の味覚をコースで堪能◎

              炭火の香りをまとった肉料理や、季節の恵みを丁寧に仕上げた一皿を、コース料理でお召し上がりください。

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              旬素材を使ったジビエ

              旬素材を使ったジビエ

              経験豊富なシェフが腕を振るう旬素材を使ったジビエ料理。臨場感のあるオープンキッチンで珠玉の一皿を

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              記念日など特別な日に！

              記念日など特別な日に！

              誕生日や記念日、歓送迎会に是非！メッセージプレートとスパークリングワインをサービスさせて頂きます♪

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              都会の喧騒を感じない空間

              都会の喧騒を感じない空間

              扉を開けると都会の喧騒を感じさせない落ち着いた上質空間が広がります。

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              渋谷・道玄坂の少し奥にある隠れ家風イタリアン　LAVE（ラーブ）　あえて選ぶ方も多い程人気のカウンター席

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              ワインの種類は渋谷　道玄坂エリアでも自信を持っています☆

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              デートや宴会、貸し切りにも対応できるテーブル席

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              店内奥に完全個室もあり、お問合せはお早めにお願いします☆

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              初めての方にも安心できる入門コースあり☆

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              ジビエ料理との相性抜群！豊富なワイン

              ジビエ料理との相性抜群！豊富なワイン

              ワインはボトルで約50種類、グラスで8種類ほどご用意いたしました。ジビエ料理と相性が良いワインをたくさんご用意しております。お料理におすすめのワインのご案内も可能ですので、ぜひスタッフにお気軽にお声がけください♪

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              ジビエ料理との相性抜群！豊富なカクテルも

              ジビエ料理との相性抜群！豊富なカクテルも

              ワインはボトルで約50種類、グラスで8種類ほどご用意いたしました。ジビエ料理と相性が良いワインをたくさんご用意しております。お料理におすすめのワインのご案内も可能ですので、ぜひスタッフにお気軽にお声がけください♪

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              渋谷道玄坂 『 ジビエ×ビストロ Lave (ラーヴ) 』

              渋谷道玄坂 『 ジビエ×ビストロ Lave (ラーヴ) 』

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              渋谷道玄坂 『 ジビエ×ビストロ Lave (ラーヴ) 』

              渋谷道玄坂 『 ジビエ×ビストロ Lave (ラーヴ) 』

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              渋谷道玄坂 『 ジビエ×ビストロ Lave (ラーヴ) 』

              渋谷道玄坂 『 ジビエ×ビストロ Lave (ラーヴ) 』

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